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54회차 경기

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회차 경기 리스트
번호 경기일시 홈팀 - 원정팀 프리미엄PICK
6 05/05 (월) 16:30 광주FC vs 김천상무 PICK
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14 05/05 (월) 18:00 요미우리 vs 한신 PICK
19 05/05 (월) 18:00 야쿠르트 vs 히로시마 PICK
24 05/05 (월) 18:00 세이부 vs 소프트뱅크 PICK
29 05/05 (월) 18:00 오릭스 vs 니혼햄 PICK
34 05/06 (화) 08:00 보스턴 vs 뉴욕 PICK
38 05/06 (화) 10:30 오클라호마 vs 덴버 PICK
42 05/06 (화) 03:45 제노아 vs AC밀란 PICK
46 05/06 (화) 04:00 크리스탈P vs 노팅엄 PICK
51 05/06 (화) 04:00 지로나 vs 마요르카 PICK
55 05/06 (화) 07:40 마이애미 vs LA다저스 PICK
60 05/06 (화) 07:45 워싱턴 vs 클리블랜드 PICK
65 05/06 (화) 08:05 뉴욕양키스 vs 샌디에이고 PICK
70 05/06 (화) 08:15 애틀랜타 vs 신시내티 PICK
75 05/06 (화) 08:40 밀워키 vs 휴스턴 PICK
80 05/06 (화) 08:40 캔자스시티 vs 시카고W PICK
85 05/06 (화) 08:40 시카고컵스 vs 샌프란시스코 PICK
90 05/06 (화) 08:45 세인트루이스 vs 피츠버그 PICK
95 05/06 (화) 10:40 애리조나 vs 뉴욕메츠 PICK
100 05/06 (화) 11:05 애슬레틱스 vs 시애틀 PICK
105 05/06 (화) 13:00 베갈타센다이 vs 후지에다 PICK
109 05/06 (화) 13:55 카탈레도야마 vs V나가사키 PICK
113 05/06 (화) 14:00 우라와레드 vs 감바오사카 PICK
117 05/06 (화) 14:00 나고야 vs 오카야마 PICK
121 05/06 (화) 14:00 비셀고베 vs 세레소오사카 PICK
125 05/06 (화) 14:00 후쿠오카 vs 가시마 PICK
129 05/06 (화) 14:00 삿포로 vs 주빌로이와타 PICK
133 05/06 (화) 14:00 야마가타 vs 오이타 PICK
137 05/06 (화) 14:00 R야마구치 vs 미토홀리호크 PICK
141 05/06 (화) 14:00 전북현대 vs 대전시티즌 PICK
200 05/06 (화) 15:00 B아키타 vs 반포레고후 PICK
204 05/06 (화) 15:00 에히메 vs 이와키FC PICK
208 05/06 (화) 15:00 롯소구마모토 vs 이마바리FC PICK
212 05/06 (화) 15:50 도쿠시마 vs 사간도스 PICK
216 05/06 (화) 16:00 가시와레이솔 vs 시미즈S펄스 PICK
220 05/06 (화) 16:00 도쿄버디 vs 요코하마FC PICK
224 05/06 (화) 16:00 제프지바 vs 오미야 PICK
228 05/06 (화) 16:30 제주SK FC vs 강원FC PICK
237 05/06 (화) 19:00 FC안양 vs FC서울 PICK
241 05/06 (화) 19:00 수원FC vs 대구FC PICK
253 05/07 (수) 04:00 인테르 vs 바르셀로나 PICK

▶양송이 버섯 구울 때 안에 생기는 '물'의 정체

2016년12월24일 18시18분
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양송이 버섯을 구울 때 버섯 안에 고이는 물의 정체는 무엇일까? 

고기를 구워 먹을 때 버섯은 함께 구워먹기 아주 좋은 식품이다. 주로 새송이버섯, 팽이버섯, 양송이 버섯을 함께 먹게 되는데 3종의 버섯 중 가장 귀하게 여겨지는 버섯은 양송이 버섯이다. 그 이유는 양송이 버섯을 구웠을 때 생기는 버섯 물 때문. 양송이 버섯은 꼭지를 떼고 불에 굽게 되면 버섯의 안 쪽에 물이 고이게 되는데 사람들은 이것이 몸에 좋다고 생각하며 매우 귀하게 여긴다. 

하지만 이는 잘못된 생각이다. 양송이 버섯을 구울 때 안에 생기는 물의 정체는 그저 '물'일 뿐이다.  

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과거 KBS 2TV '스펀지 제로'팀은 전문가에게 양송이버섯 물의 성분을 분석 의뢰했다. 그 결과 양송이 버섯에 생긴 물의 성분은 99%가 '물'인 것으로 드러났다. 아미노산, 유기산 등은 1%에 불과하여 몸에 영향을 끼치기에는 매우 미미한 수준이었다. 

이와 같은 결과에 따라 '스펀지 제로' 측은 시청자들에게 양송이 버섯 물을 먹기보다는 양송이 버섯 자체를 먹을 것을 권장했다. 양송이 버섯에는 식이 섬유소와 비타민 D가 풍부하여 혈중 콜레스트롤 수치를 낮추어 주는 효능이 있기 때문. 또한 양송이 버섯은 소화 효소가 많이 들어 있어 부담스러운 육류 소화를 돕기도 한다. 

한편 양송이 버섯 물은 그냥 먹는 것보다 고추장을 살짝 풀어서 먹으면 그 맛이 더 좋다고 한다. 몸에 좋은 성분은 매우 적지만 고추장을 살짝 풀어서 마신다면 '맛'만으로도 만족감을 충분히 느낄 수 있을 것이다. 
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